Nieuws

De risico’s op mycotoxinebesmettingen zijn lastig te voorspellen. Dat concludeerde Gerjan Klok tijdens de themamiddag die Schothorst Feed Research rondom mycotoxinen organiseerde. Dit komt voornamelijk doordat de betrouwbaarheid van de monstername en -analyse laag is. “De mycotoxinen kunnen erg heterogeen verdeeld zijn door de grondstoffenbadge.” Verbetering van de monsternametechniek is een van de manieren om het mycotoxinerisico beter te voorspellen.

Samenwerking

Niet alleen in een betere monsternametechniek ligt een mogelijk voor verbetering. “Zowel bij teelt, opslag en vervoer is waardevolle informatie beschikbaar over risicofactoren. De vraag is alleen wat er met die informatie wordt gedaan en of de mengvoerindustrie het wel boven tafel haalt.” Communicatie en samenwerking zijn hierbij sleutelwoorden. “Leveranciers en de mengvoederindustrie zouden elkaar als partner moeten zien met een gedeeld belang. Door een betere communicatie tussen de schakels in de keten kunnen de risico’s worden verkleind.”

Lees meer over de themamiddag ‘Actualiteiten in de diervoeding’ in De Molenaar nummer 11.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.