Vakblad voor de petfoodbranche
Diervoeders moeten, net zoals levensmiddelen, in alle stadia van de productie, verwerking en distributie traceerbaar zijn. Dit is van belang voor het snel en doeltreffend kunnen beheersen van voedselveiligheidsrisico’s. Op 1 juli is een nieuwe beleidsregel ingegaan die diervoederbedrijven verplicht om op elk moment binnen… Lees verder →
In het overzicht van vroegtijdige meldingen bij SecureFeed over de eerste vier maanden van 2016 overheerst aflatoxine B1. De 76 waarnemingen van verhoogde waardes van deze mycotoxine maken ruim een derde uit van het totale aantal van 211. Veel minder meldingen hebben betrekking op de mycotoxinen… Lees verder →
Het proces om voedselveiligheidsrisico’s bij diervoeders te beheersen, is nooit af. Die conclusie trekt SecureFeed uit het congres van 17 december ‘Mentaliteit en voedselveiligheid; de regie van gedeelde verantwoordelijkheid’. Het gaat daarbij volgens SecureFeed niet alleen om het tijdig ontdekken van nieuwe risico’s, maar ook om… Lees verder →